Suivre ses protéines sans compter les calories
Pour suivre uniquement les protéines, notez les grammes de chaque aliment ou repas, additionnez-les et comparez le total à votre objectif quotidien. Un carnet ou une application de suivi suffit. Les calories ne doivent pas nécessairement figurer dans ce journal.
1. Commencer par un objectif quotidien
Utilisez l’objectif que vous suivez déjà. Pour un premier repère éducatif, explorez le calculateur de protéines et l’explication de ses facteurs. Ses réglages sont modifiables et ne constituent pas un bilan nutritionnel personnel.
Gardez l’objectif et le total visibles ensemble. Par exemple, 85 g enregistrés pour un objectif choisi de 120 g laissent 35 g. Les 120 g sont une illustration, pas une recommandation pour tous.
2. Adapter la valeur à votre portion
Vérifiez si l’étiquette indique les protéines pour 100 g ou par portion. Avec une étiquette fictive indiquant 10 g pour 100 g, une portion de 150 g contient 150 × 10 ÷ 100 = 15 g de protéines. Si la portion indiquée correspond à la vôtre, utilisez directement sa valeur.
Dans une base alimentaire, choisissez le bon produit et le bon état de préparation : cru et cuit ne sont pas interchangeables. Pesez votre quantité si possible. Un code-barres retrouve une fiche ; comparez-la à l’emballage actuel.
3. Noter le repas et vérifier les estimations
Enregistrez l’aliment et sa portion tant que les détails sont frais. Dans Protio, saisissez les grammes directement, choisissez un aliment enregistré ou utilisez photo, voix, texte, code-barres ou étiquette. Vérifiez le résultat avant de l’enregistrer.
Une photo ne révèle pas tous les ingrédients ni leur poids. Vérifiez les noms, portions et valeurs et corrigez-les avec de meilleures informations. Pour un repas de restaurant incertain, le chiffre reste une estimation.
4. Réutiliser les aliments habituels
Enregistrez un aliment avec sa portion habituelle dans les Favoris. Gardez un repas complet comme modèle si vous répétez souvent ses ingrédients. Vous éviterez de ressaisir les mêmes valeurs.
Vérifiez la portion à chaque réutilisation. Un bol plus grand ou une recette modifiée demandent un ajustement, même si le nom reste identique.
5. Comprendre les limites du journal
Le total quotidien répond à une question : combien de protéines avez-vous enregistrées par rapport à votre objectif ? L’exemple ci-dessous additionne quatre entrées. Ce n’est pas un programme alimentaire.
Les grammes de protéines ne décrivent ni l’apport énergétique, ni les fibres, ni la qualité globale de l’alimentation. Dans Protio, l’affichage des calories est facultatif. Le journal ne remplace pas un programme individuel ; suivez les conseils de votre professionnel pour une maladie, une grossesse ou l’allaitement.
Un exemple de journée enregistrée
Entrées fictives, pas des aliments mesurés ni un apport quotidien recommandé.
| Repas | Protéines |
|---|---|
| Petit-déjeuner | 25 g |
| Déjeuner | 35 g |
| Collation | 15 g |
| Dîner | 30 g |
| Total enregistré | 105 g |